Ο Δρ. Ιωάννης Τερζής είναι ένας εξαιρετικά έμπειρος χειρουργός με ιδιαίτερη προσήλωση στην προηγμένη λαπαροσκοπική χειρουργική, όπως και στη χειρουργική θεραπεία της παχυσαρκίας, του διαβήτη και του μεταβολικού συνδρόμου. Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Θήβα, Ελλάδα, όπου ολοκλήρωσε τη δευτεροβάθμια εκπαίδευσή του με άριστα, συνέχισε στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και στην Στρατιωτική Σχολή Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ), αποκτώντας τον τίτλο του Σημαιοφόρου Ιατρού στο Πολεμικό Ναυτικό το 1992. Αργότερα, απέκτησε το διδακτορικό του τίτλο από το Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής του εξειδικεύθηκε και διατήρησε διάφορες θέσεις σε διάσημα ιατρικά ιδρύματα. Ολοκλήρωσε βασική εκπαίδευση στην οργάνωση του Ελληνικού Πολεμικού Ναυτικού και εκπαιδεύτηκε σε χειρουργικές, παθολογικές, ορθοπαιδικές, ουρολογικές, γυναικολογικές, οφθαλμολογικές, νευρολογικές και ΩΡΛ κλινικές στο Ναυτικό Νοσοκομείο της Αθήνας. Στη συνέχεια, διατέλεσε Διευθυντής Υγειονομικής Επιστασίας στο αντιτορπιλικό «ΦΟΡΜΙΩΝ» και αργότερα εργάστηκε ως Εσωτερικός Βοηθός στη Δεύτερη Χειρουργική Κλινική του Ναυτικού Νοσοκομείου της Αθήνας και στην Πρώτη Χειρουργική Κλινική και Μονάδας Μεταμοσχεύσεων Οργάνων του Γενικού Νοσοκομείου «ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ».
Συνέχισε να εξελίσσεται στην καριέρα του, διατηρώντας θέσεις ηγεσίας όπως Διευθυντής Χειρουργικού και Ορθοπαιδικού Τμήματος στο Ναυτικό Νοσοκομείο της Σαλαμίνας και Διευθυντής Χειρουργικής Κλινικής σε διάφορα ναυτικά νοσοκομεία. Επίσης, συμμετείχε σε στρατιωτικές επιχειρήσεις στον Περσικό Κόλπο, πραγματοποιώντας χειρουργεία στο αεροπλανοφόρο J.F.K. KENNEDY και στο Στρατιωτικό Νοσοκομείο του Μπαχρέιν.
Πέρα από τη στρατιωτική του υπηρεσία, προχώρησε σε περαιτέρω εξειδίκευση στη λαπαροσκοπική χειρουργική και στη θεραπεία της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2 στο GASTRO OBESO CENTER στη Βραζιλία και το Αμβούργο. Στη συνέχεια, διατέλεσε Διευθυντής της Δεύτερης Χειρουργικής Κλινικής στο Ναυτικό Νοσοκομείο της Αθήνας για αρκετά χρόνια πριν μεταβεί σε διεθνή ιατρικά περιβάλλοντα, συμπεριλαμβανομένου του King Salman Specialist Hospital και του Al Mouwasat Hospital στη Σαουδική Αραβία και του Burjeel Hospital στο Αμπού Ντάμπι και στο Ντουμπάι.
Είναι γνωστός για τις συνεισφορές του στον τομέα της χειρουργικής θεραπείας της παχυσαρκίας και έχει λάβει πολλές επαίνους για το έργο του, συμπεριλαμβανομένης της τιμητικής διάκρισης από τον Υπουργό Υγείας της Σαουδικής Αραβίας για την εξαιρετική συνεισφορά του στον αγώνα κατά της παχυσαρκίας στη χώρα. Είναι μέλος της επιτροπής του Υπουργείου Υγείας της Σαουδικής Αραβίας που εκδίδει τις κατευθυντήριες οδηγίες (Guidelines) για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη χώρα.Είναι ενεργά εμπλεκόμενος σε επιστημονικές επιτροπές και έχει συμμετάσχει σε εκπαιδευτικά σεμινάρια ως εκπαιδευόμενος και εκπαιδευτής σε διάφορες χώρες.
'Εχει επιστρέψει στην Ελλάδα και επικεντρώνεται αποκλειστικά στη θεραπεία της παχυσαρκίας ενηλίκων και παιδιών, στη χειρουργική θεραπεία του διαβήτη τύπου ΙΙ και των μεταβολικών νοσημάτων.